食品安全一直以來備受重視,消費者不容易從外觀辨識是否符合健康安全。台灣優良食品發展協會(簡稱TQFA),提倡「食在愛健康」,並推動「TQF驗證標章」制度,為食品安全衛生把關。

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為推廣精品級的食品及飲料TQF驗證產品,特於6月21日至24日,在南港展覽館4樓N區524號的「台灣優良食品精品館」,藉由多項小遊戲、精美贈品、TQF驗證精品美食供參觀者免費體驗,並透過驗證產品查詢平台,查詢所購買的產品是否為精品級TQF驗證產品。在食安方面,TQF堅信食品安全必須從源頭管理做起,嚴格要求生產業者進行供應商評鑑及原料溯源管理。TQF聯檢中心首創大數據產品風險健檢服務,目前已與全台20間以上經TFDA或TAF認證之檢驗實驗室合作,協助食品業者在檢驗與管理食安風險更有效率。(工商時報)

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